asperule odorante

L’aspérule odorante, une belle étoile

La belle étoile ne livre pas tous ses secrets à la première rencontre. L’arôme…


rhubarbe des moines

Le rumex alpin ou rhubarbe des moines

Le rumex alpin ou rhubarbe des moines est la star des alpages en été.…


ancolie des alpes

L’ancolie des alpes, une plante irrésistible

La belle ancolie est une plante emblématique des Alpes, protégée sur tout le…


lys orangé rare

Le lis orangé, une beauté pudique

Le lis orangé est magnifique et pudique. Il s’est réfugié dans les montagnes…


la berce incontournable cuisine sauvage

La berce, l’incontournable de la cuisine sauvage

La berce est un aliment incontournable de la cuisine sauvage. Toutes les…


paquerettes plante comestible

Les pâquerettes, un peu, beaucoup, à la folie !

Les pâquerettes sont partout, en grand nombre et elles fleurissent toute…


heleebore vert col aravis

A la poursuite de l’hellébore vert

Denis Jordan, botaniste haut-savoyard, m’emmène au col des Aravis à la…


gagée jaune

La gagée jaune, l’étoile du printemps

La gagée jaune, ou étoile jaune, est une liliacée rare qui fleurit entre avril…


Tout est bon dans l’ail des ours

L’ail des ours permet de faire le plein de vitamine C au sortir de l’hiver. Sa…